気持が乗って時間もできたとき。お菓子作りの醍醐味は、誰よりも早くほやほやのものをミルでひいたコーヒーでいただく権利があると勝手に思っています。
家族みんな出発したら、何時間か空き時間ができます。細かいところの掃除をする?ネットサーフィンでもする?何をしようか考えましたが、いきなりお菓子を手作りしたくなって、これに決まり。こういう時はすぐにできるものが、より気持ちよくできます。
家で作るお菓子は特に作ったすぐがお店にない魅力だと思いますが、くるんでしまっておいたりすると味が落ち着いて更に美味しくなったりしてそれぞれ違う所が楽しいです。
お菓子を作るのは好きだけれど、手順が多いのはあまり得意じゃない。材料をただ混ぜて焼くだけみたいな、細かいことを気にせずに済むものは肩の力を入れずに作れるのでちょっとした時間ができたときには簡単な焼き菓子や冷菓を作るのがリフレッシュになります。
私の失敗なしのお菓子といえばアメリカンクッキーです。たまたまお菓子を作るのが得意な母にもらった国産小麦粉や製菓用チョコを使って誰もがおいしいと思えるように意識して作ってみました。
家族みんな出発したら、何時間か空き時間ができます。細かいところの掃除をする?ネットサーフィンでもする?何をしようか考えましたが、いきなりお菓子を手作りしたくなって、これに決まり。こういう時はすぐにできるものが、より気持ちよくできます。
家で作るお菓子は特に作ったすぐがお店にない魅力だと思いますが、くるんでしまっておいたりすると味が落ち着いて更に美味しくなったりしてそれぞれ違う所が楽しいです。
お菓子を作るのは好きだけれど、手順が多いのはあまり得意じゃない。材料をただ混ぜて焼くだけみたいな、細かいことを気にせずに済むものは肩の力を入れずに作れるのでちょっとした時間ができたときには簡単な焼き菓子や冷菓を作るのがリフレッシュになります。
私の失敗なしのお菓子といえばアメリカンクッキーです。たまたまお菓子を作るのが得意な母にもらった国産小麦粉や製菓用チョコを使って誰もがおいしいと思えるように意識して作ってみました。